Né en terres rhôdaniennes, c'est pourtant à Latour de France, bastion des vins natures en Roussillon, qu'il va s'installer, sur 4 hectares . Adepte du travail des sols et de la biodynamie, il s'épanouit sur ces terroirs d'altitude où il produit des vins frais et d'une grande pureté ! Ses cuvées de caractère marient à la perfection densité, gourmandise et fraîcheur. Des vins droits, à la personnalité affirmée et à la pureté aromatique impressionnante, bon nombre d'amateurs disent qu'il produit les plus beaux vins de Syrah de la Catalogne nord !