Producteurs de vins

Comme pour mes fromages, j'aime les vins "vrais", issus du travail manuel de vignerons passionnés, c'est pour ces raisons que tous les vins que je vends sont issus d'une viticulture saine et respectueuse de l'environnement, sans intrants chimiques de synthèse, dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique ou des principes de la biodynamie, vinifiés en levures indigènes et amenés le plus naturellement possible jusqu' à la mise en bouteille, seuls moyens j'en suis convaincu d'obtenir l'expression d'un terroir !